案例一:虫草冻干

青海某企业选用SFD虫草冷冻干燥机,该机型自带冬开夏草冻干工艺,免去工艺开发流程。使用起来将装盘的虫草放入冷冻干燥机,一键启动。冻干后的虫草虫体完整度>95%。避免传统干燥方法造成的虫体断裂和活性损失。
案例二:灵芝孢子粉冻干

浙江某药企引进冷冻干燥机生产线处理灵芝孢子粉。使产品含水量控制在<5%。三萜类化合物保留率>90%,孢子破壁率提高,复水速度快。
案例三:枸杞冻干

宁夏某深加工企业采用FZG冷冻干燥机处理新鲜枸杞。在<-30℃下预冻后,通过枸杞冻干程序升温干燥,枸杞的花青素含量保留>90%。冻干枸杞形态饱满,色泽红润自然,无明显收缩或皱缩现象,表面结构疏松多孔,复水迅速,口感接近鲜果。
随着宠物食品消费不断升级,肉类冻干宠物零食受到越来越多宠物食
方便菌菇冻干汤是近年来即食食品和方便食品加工中的一个热门方向
石斛是常见的名贵中药材原料,常见品类包括霍山石斛、铁皮石斛等
黄芪是中药材加工中常见的根茎类原料,也是药食同源和滋补类产品
中药材种类丰富,不同物料在外观、成分、组织结构和产品定位上差