鹿茸是鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿头上尚未骨化的密生绒毛的幼角,内含有胶质等前成骨组织,富含血管和神经。鹿茸药用价值很高，含有20多种氨基酸、多种激素、超氧歧化酶和多胺类物质,还含有维生素A、磷脂类、多肽、多糖类、类胰岛素生长因子、促生长素释放因子以及磷酸钙、硫酸软骨素等许多生物活性因子。采用什么工艺才能最大限度地保持鹿茸的活性营养成分呢？上海拓纷经过试验，用真空冷冻干燥机成功完成了对鹿茸的加工。
随着宠物食品消费不断升级，肉类冻干宠物零食受到越来越多宠物食
方便菌菇冻干汤是近年来即食食品和方便食品加工中的一个热门方向
石斛是常见的名贵中药材原料，常见品类包括霍山石斛、铁皮石斛等
黄芪是中药材加工中常见的根茎类原料，也是药食同源和滋补类产品
中药材种类丰富，不同物料在外观、成分、组织结构和产品定位上差
中文