冻干保健品,是将含有水分的保健品原料在低温下冻结,然后在真空环境下通过升华作用去除水分。由于避免了液态水对营养成分的破坏,冻干保健品能够大限度地保留原料的活性成分和营养成分。
根据不同的工艺需求可以制成不同的形态,包括:胶囊、片剂、粉剂、咀嚼片等。冻干保健品其优势是活性成分的保留。在低温和真空环境下进行干燥,保健品中的维生素、矿物质和蛋白质等营养成分得以完整保存。这对于维持身体健康和提升免疫力至关重要。
在保质期和储存方面,冻干保健品也展现出显著优势。由于在低温真空环境下已去除了大部分水分,微生物失去了滋生繁殖的湿润环境,无需添加过多防腐剂就能实现较长的保质期,通常可达到 18 - 24 个月。契合了当下消费者对 “天然、无添加”健康理念的追求。
保健品冻干解决方案通过冷冻干燥机,提供了高品质、高活性的保健品。避免传统高温干燥导致的营养成分降解问题,保留益生菌、植物提取物中的活性酶等的高活性状态。
冻干保健品,是将含有水分的保健品原料在低温下冻结,然后在真空
野生菌以其独特的风味和丰富的营养价值,很多人所喜欢。然而,野
随着《“健康中国2030”规划纲要》的推进。消费者对健康食品
食品冻干机有效的保存食品以延长其保质期、保留营养成分和口感。
随食品科技的进步,传统速食米饭因加工工艺的局限性,往往存在口