大型的制冷设备在如今的社会中，发挥着越来越重要的作用，特别是工业制冷和大型冷水机。大型的制冷设备的蒸发器，普通使用满液式蒸发器。因为它传热系数高，容易实现装置的稳定运行，便于冷量分配。尤其是冷水机，多采用这种蒸发器。

如何调节满液式蒸发器供液量，是冷水机等制冷设备的一个重要环节。供液量的调节不可以用过热度作为检测参数，（因为不管负荷如何变化出口总是饱和气体）。通过调节供液量，使控制液位维持在指定范围，从而使制冷温度达到设定要求。若冷水机供液量小于从蒸发器引出的气体量，则制冷剂的液面下降；反之液面下降。

对于使用满液式蒸发器的冷水机等制冷设备，其制冷系统配有自由液面的设备，要求容器内部保持规定液位，以保证冷水机的制冷装置正常运行。如保持中间冷却器，低压循环液桶等容器中的制冷液位，在油系统中需要控制油分离器，集油器和曲轴箱中的油位，并根据油位控制排油和加油，这些都属于液位控制的范畴。

总而言之，对于使用满液式蒸发器的冷水机等制冷设备，必须做好液位控制。

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